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料理王国 4月号

2018年03月09日 15:18

『料理王国 4月号』




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ただ今書店で並んでる
料理王国4月号で紹介されてます
関東関西圏8店舗で開催中の
「あかね和牛キャンペーン」の1店舗として担当


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愛媛生まれのブランド牛『あかね和牛』は
赤身と脂肪のバランスの良さに定評のある牛さんです





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キャンペーンは3月21日まで
イルフィでは、あかね和牛で仕込んだ自家製のサラミとパストラミを
「媛かぐや」や押し麦といった愛媛の特産物とあわせて
お料理提供中です♪


お楽しみに~(>。<)



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料理王国2月号

2018年01月08日 09:41

『料理王国 2月号』


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ただ今書店で並んでる
料理王国2月号で紹介されてます
「えひめスイーツキャンペーン」で京阪神の1店舗として担当


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イルフィでは1月中旬から2月末まで
愛媛の河内晩柑・青レモンやあんぽ柿などを使ったお料理
提供中です♪

お楽しみに~(>。<)



阪急沿線の本

2017年04月01日 21:53

『阪急沿線の本』



 ご縁ありまして
 ただいま書店店頭に並んでいる
 「阪急沿線の本」に掲載させていただいております


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 わざわざ行きたい
 沿線のいい味、いいもの、いいお店
 「憧れの名店で楽しむ、ご褒美ランチ」のカテゴリーにて
 紹介いただきました。

 どういうわけか
 載せていただいてる写真は、おさぼりさんが撮った素人写真です
 でも
 なかなか上手いこと撮れてると思います(笑

 おさぼりさん写真家デビューの本誌
 ぜひ見てみてください(^0^)







番組情報 LIFE~夢のカタチ~

2017年01月04日 09:09

『番組情報 LIFE~夢のカタチ~』

あけましておめでとうございます!

新年一発目は
いろいろ書く予定で準備していたのですが

調べものしていたら
なんとまぁ
おさぼりさんの出演番組が今日放送みたいなので
先に、このお知らせだけ

LIFE~夢のかたち~のブログ

大阪では去年放送でしたが
遅れまして本日1月4日10:25から
北日本放送 KNBテレビ1ch から放送みたいです♪

正月早々嬉しいですね(^0^)

あまから手帖 大阪キタ 決定版 100選

2016年09月21日 21:48

『あまから手帖 大阪キタ 決定版 100選』


先日発売しました
「あまから手帖 大阪キタ 決定版 100選」という本に
イルフィを掲載していただきました。

といっても前回取材いただいた写真と内容となりますので
僕からすると懐かしさの感じられる盛り付けや料理ですね~(^0^)



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接待や会食などビジネスシーンでも、
家族などプライベートでも活用できるような
ハレの日の高級店から日常のうまいものまでを網羅した店揃えで
「あまから手帖」が“いま、本当におすすめの店”のみを100軒厳選とうれしいお言葉

大阪に住まう方の保存版として、また他府県の方々にとってのガイド本として必携の1冊です。

[掲載エリア]
北新地・梅田・淀屋橋・本町・福島・天満・京橋・
高槻・茨木・豊中ほか




掲載イタリア料理店は8店舗

うち以外は名店ぞろいのラインナップ

相変わらずイルフィだけ浮いてる感じは否めないですが(笑


いただいたご縁を大切に

これからも今までと変わらず
ひっそりとコツコツと頑張っていきたいと思います。




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