2019年11月14日 15:55
『イタリア ピエモンテ・アルバ産 白トリュフ』
猛烈な香りを放ちながら
やってきました♪

今年はアルバ産で証明書付き。
タルトゥーフィ・モッラは、ピエモンテ州アルバの町の中心地に位置しており
1930年にジャコモ・モッラ氏により設立されました
世界中のトリュフ愛好家達が集う「アルバの白トリュフ市」を初めて開催した人物で
アルバ市の紋章を使用することを許された唯一の会社であり
彼らのトリュフは、マリリン・モンロー、ウィンストン・チャーチル
ヒッチコック監督など、世界的な著名人に贈呈されたことでも知られています。

イルフィでは
キロ単価も落ち着いている今時期に
およそ1ヶ月前からご予約いただければ
原価にてご用意させていただいております
様々なお料理にすりすりと(^0^)
贅沢なひとときです♪

↑こんな贅沢な飲み方もしてみたりして(>。<)
大変喜んでいただきました~~~

↑去年現地で食べた白トリュフのパスタ
また行きたいな~~!!
猛烈な香りを放ちながら
やってきました♪

今年はアルバ産で証明書付き。
タルトゥーフィ・モッラは、ピエモンテ州アルバの町の中心地に位置しており
1930年にジャコモ・モッラ氏により設立されました
世界中のトリュフ愛好家達が集う「アルバの白トリュフ市」を初めて開催した人物で
アルバ市の紋章を使用することを許された唯一の会社であり
彼らのトリュフは、マリリン・モンロー、ウィンストン・チャーチル
ヒッチコック監督など、世界的な著名人に贈呈されたことでも知られています。

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また行きたいな~~!!
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