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ただ今仕込中♪ 7月31日

2010年07月31日 07:49

『青い香り』


↓丹波篠山2ヵ月熟成牛のロース芯のグリエ 自家菜園バジルソース

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↓実家の自家菜園のバジルが最盛期

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イルフィで冬と春の間、使っている
バジル系のソースは、この時期に仕込んで、「保存食=プリザービング」にしたものを使っています
人間の知恵ですね☆

出来たての、薫り高い
バジルのソースは、メインディッシュで提供中です♪



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