青森県岩木山麓産の“嶽きみ”

『青森県岩木山麓産の“嶽きみ”』

お楽しみにしていた嶽きみ入荷しました♪

とうもろこしは小さい時から大好きで☆
個人的にも、もぐもぐしたいところ(笑)




「きみ」とは津軽弁でとうもろこしのこと

青森県弘前市の岩木山麓・嶽高原で栽培されているとうもろこしを「嶽きみ」（だけきみ・嶽キミ・嶽のきみ）といいます。



他のとうもろこしに比べ糖度が高く、生でも食べられる甘さを持った最高のとうもろこし♪




「嶽きみ」が生産される嶽高原（嶽地区・岳地区）は、「お城と桜とりんごの街」弘前市の西部、
津軽 富士として有名な岩木山の南麓、標高450ｍに位置してます。
岩木山の寒暖差が甘さの秘訣♪


仕込みながら茹で上げを
味見
味見
味見

あまりの美味しさに味見が食事に(笑)




↑スープにしてコースで提供中でーす（＾０＾）