夜が明けるまで

『夜が明けるまで・・・』


ご来店ありがとうございます！


おかげさまで怒涛の毎日を過ごしています。


日中は、営業の準備に費やすので
仕込みは深夜から～明方までな感じが続き

ぜんぜん更新できません(おさぼり中)

途中良い感じにお知らせしたい事もたくさんあったのですが・・・



↑フランス　ロワール産のホワイトアスパラガス届いてます。



↑生ハムたちもいい感じに仕上がっています。





↑今日はたまりにたまった河内鴨の手羽で、リエット仕込みました。
　美味しい脂身を余すことなく生かせた納得の味わい♪


・・・・とまぁ

もう4時過ぎ

もう帰らなきゃな。



明日は、昼も夜も予約で満席♪

さぁ～頑張る象～～～～　　ぷぷぷ