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奈良都祁村産 子猪

2017年03月30日 16:18

『奈良都祁村産 子猪』


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↑イノシシの加工品の在庫が底をついたので
 送っていただきました子猪丸一頭




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↑今回も
 サラミとパストラミ、ソプレッサータ、コンソメ仕込みました。

 ほんと捨てるとこがなく、無駄にせずですね♪

 中でもパストラミは、イノシシの肉の旨味を一番表現できる加工品
 お気に入りです。


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↑イノシシのいつものお礼にと
 青森のおいしいニンジンを送りましたら
 お返しに北海道のおいしいユリ根をいただきました(^0^)

 お互いのお気に入り食材を物々交換♪

 繋がるということが嬉しく、幸せな出来事

 西岡さん!ありがとうございます(^0^)
 大事に使わせてもらいますね~




 




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