あまから手帖 8月号

『あまから手帖　8月号』


一営業2組まで！とはいえ
ありがたいもので
営業再開して2か月

すっかり仕込み&畑仕事&掃除に追われる
日々に戻ってきましたが

みなさんに感謝を忘れず
手綱を緩めずしっかりと
毎日を精進していきたいと思います！！


そして
イルフィからお知らせ！！

只今書店に並んでいる
「あまから手帖　８月号」



夏のパワーフードっていうことで
スパイスや発酵がキーワードの特集に
取り上げていただきました！

是非ご覧になってくださいね～（＾０＾）








何よりうれしいのが
お世話になってる
「丹後ジャージー牧場　ミルク工房　そら」さんと
夢のような同時掲載♪






そしてレストランとしてでなく
チーズ工房としては初の雑誌掲載♪
嬉しいですね～（＾０＾）

チーズは、ご注文受けてから
仕込むものもございますので
ご予約はお早めに頂けると助かります！！

よろしくお願いします～～～



PS
店内営業もしておりますが
只今急ピッチで
お店のリニューアル工事を進めていて
のちに店内ショーケースができます！！

チーズだけでなく、お惣菜も
選んでお持ち帰りなんてことも可能になりますし
今後が楽しみです♪