金柑の甘露煮

『金柑の甘露煮』


金柑の木は
イルフィの畑にも植えてるんですが
前シーズン
欲張って実をたくさんつけて喜んでたら
今年は1つも生らなくて（；。；）

いつか自家菜園で
まかなえるぐらいになりたいですね～




へた取って
しっかり洗って
半分に切って
種取って
65度の糖蜜で軽く火入れ



多分数数え間違えてるよなぁ・・・



予定の倍量仕込んでしまいました（＞。＜）笑笑

食後のお茶菓子で♪