定休日変更のお知らせ

『定休日変更のお知らせ』

おかげさまで、ランチタイムは連日満席

ディナータイムも満席になる日がちらほら出てまいりました。




せっかく来ていただいたのにもかかわらず
お席が、ご用意できずに、お断りしないといけない日もございますので
事前のご予約を頂ければ幸いです。


当店は、出来る限り手作りでのお料理にこだわり
生ハムやチーズなども厳選の食材を産直で仕入れ、店内で仕込んでいます。





輸入品に頼れば、少しは楽になると思いますが
せっかくの自分のお店ですから
やっぱりそこは譲れないんです。

すみません（；。；）

とうとう僕一人での仕込にも限界が（；。；）来てしまいました。




今までは、月曜日と第一第三の日曜日を休ませていただいておりましたが

平成22年8月1日より

毎週 月曜日を定休日
毎週 日曜日を仕込み日として原則お休みとさせていただきます

仕込み日の日曜日は、原則お休みですが、一週間前のご連絡で
お店を貸し切ってのご予約に限り、ご相談させていただきます。

ご理解、ご了承くださいます事、お願い申し上げます。