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青森県深浦町 “雪中人参”

2011年02月17日 03:59

『青森県深浦町 雪中人参』

おなじみとなってまいりましたが
あの味わいが忘れられず
季節到来なんで入荷しております。

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タダの人参と思うなかれ
苺と同じ糖度の甘い人参です
生でも加熱しても美味しい優れ物

ランチにディナーにじゃんじゃか使っております

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余ったへたや皮も味がよく出るので

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↑フォンを取るにも大活躍♪おすすめです(>。<)


今はコースのスープでお出ししていますが

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↑美味しい甘海老入荷の時は

青森のお師匠様のお料理に習って
僕らしく♪

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北海道産甘海老の自家製白ワインビネガーの軽いマリネと雪中人参

1万円のコースメニューにて提供中♪

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