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マルシェ・ジャポン

2011年04月01日 01:33

『マルシェ・ジャポン』

マルシェ・ジャポンは2009年秋、農林水産省の支援により全国8都市で始まった
都市住民参加型の市場(マルシェ)です。
http://www.marche-japon.org/about/

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今回、春のイベントとして
『笑顔咲く春ベジプロジェクト』と銘打ち
http://www.marche-japon.org/info/s-vege/

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春野菜を美味しく食べよーって事で
マルシェジャポンと日本食研がコラボレートしたイベント


国産のお野菜をまるごと使った
空と大地のドレッシング『ソラドレ』を
使ったサラダを考えてほしいといい事で、レシピ開発に協力してきましたぁ~

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各地マルシェを応援する
レストランシェフによる地域の春野菜をつかったレシピなるページで登場です。
http://www.marche-japon.org/info/s-vege/nagoya_osaka_fukuoka.html#linkpost

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今年も全国各地で市場が開催される予定でしたが
延期になったり、見送りになったイベントが多数。


今は少しでも、被災地復興へ!


今回はお知らせまで!!


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