うまいもん市in万博２０１３

『うまいもん市in万博２０１３』

ゴールデンウイークが、終わっても
ゴールデンな毎日が終わらない（＞。＜）という嬉しい悲鳴です♪

ご来店していただき誠にありがとうございます！！




なかなか更新できづ
気がつけば当日のお知らせというか
初日が終わってしまいました(・。・;)


すぐ近くの万博公園で

うまいもん市in万博というイベントに
屋台出店いたしおります！


うまいもん市in万博


去年は２万人の来場者があったようですが
生憎の雨で今年はそれほどでもなさそうです。

それでも御足もと悪い中来ていただきまして
ありがとうございます！！


ではでは
メニューのご紹介♪

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＜イルフィ屋台メニュー＞






「自家製ソーセージ　“ブーダン・ブラン”　
　　　　イタリア・シチリア産有機レモンと粒マスタードのソース」500円

青森ジャージー仔牛・黒豚で仕込んだ自家製ブーダン・ブラン＝白ソーセージをボイル♪
ザクザク食感の「やみつきパン粉」を振りかけ、さっぱりとしたソースをかけ
ペロペロキャンディーに見立てて、見た目にも美味しいお料理です（＞。＜）
（写真の丸いバージョンと細長いバージョンとありまーす）

今回イベント出店の際に
青森、アビタニアジャージーファームの安原さんから
ジャージー牛の差し入れをいただいたんで
惜しげもなく、使わせていただきました♪
本来白いお肉だけで作るのですが
隠し味にジャージー牛の赤身も入れて、味わいをプラス！

とーっても美味しくなりましたよ～～～～～

安原さん！ありがとうございます！！！

「自家製ソーセージ　“ブーダン・ブラン”　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ハーフサイズもやってます♪」300円

ちょっと小腹が空いた、味見してみたい！
そんなお客様のためにハーフサイズも、用意しました～（＞。＜）



＜物販＞は
「おさぼりCHEFの小さな花工房」より２品





「おさぼりCHEFのやみつきパン粉」200円

　揚げパン粉を小悪魔七味で味付け！

　ザクザク食感が、一度食べたら止まらない！病みつきになるから『やみつきパン粉』
　
　そのまま食べても、サラダにかけても、マヨネーズに混ぜて変わりソースにも大活躍♪

　
「おさぼりCHEFの小悪魔七味」500円

　シェフ特製のイタリアン七味です♪様々なスパイスを独自のレシピで調合。

　焼いたお肉やお魚
　から揚げや、焼き鳥、フライドポテトに振りかけるだけで美味しさ倍増
　お料理上手な隠し味にお勧めのシーズニングスパイスです♪

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　明日も、雨らしいですが
　北摂会出店の屋台お料理は他では
　なかなか食べれない美味しさです♪

　ご来店お待ちしています！！（＾０＾）！！