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自家製のオリーブの塩漬け `14

2014年01月20日 10:14

『自家製のオリーブの塩漬け `14』


今季は、たわわに実りました


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初秋から冬にかけて長く実をぶら下げてますんで

よくお客様から声をかけていただくんですよね☆


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↑一昨年は、ちょっとだけ



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↑頂き物から始まった仕込みですが、渋抜き、塩漬け具合もいい感じになりました♪



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↑今季は、豊作♪

 とってもいっぱい採れましたので
 漬け甲斐がありました♪





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