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藤井農園の露地栽培完熟無花果

2014年10月01日 15:06

『藤井農園の露地栽培完熟無花果』




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↑中には蜜がたっぷり完熟です!





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↑大阪もんは、羽曳野市の藤井農園から
露地物の無花果届いてます~





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ちょうど下ろしたての
青森県奥入瀬大自然黒豚で仕込んだ24カ月熟成のプロシュートクルードがありますので
共に夜のアミューズで
お出ししています~




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↑ソフトな柔らかさに、ほのかな熟成香
  いつもは48カ月熟成ですが、24カ月熟成もいいものですね☆


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