料理王国11月号

『料理王国11月号』



昨日発売の料理王国11月号に
おさぼりさんがキャベツを持ち、はにかんで掲載されております（＞。＜）








「岩手の食材を関西から発信する」
とういう企画で岩手県に産地訪問してた様子が載っております♪





三陸あわび茸




洋野町の雲丹の苗生産所





いわて山形村短角牛の放牧地






いきいき農場の野菜






銀河農園のトマト





たくさんの生産者と食材に触れ

その中で生まれたお料理を楽しめる

いわて×関西シェフの出会いの物語

「いわての一皿プロジェクト」においては
第1期を当番させていただいております。






本誌で紹介しているお料理を11月から2週間ほど
提供していますので是非♪