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料理王国11月号

2014年10月07日 23:53

『料理王国11月号』



昨日発売の料理王国11月号に
おさぼりさんがキャベツを持ち、はにかんで掲載されております(>。<)



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「岩手の食材を関西から発信する」
とういう企画で岩手県に産地訪問してた様子が載っております♪



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三陸あわび茸


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洋野町の雲丹の苗生産所



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いわて山形村短角牛の放牧地




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いきいき農場の野菜




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銀河農園のトマト





たくさんの生産者と食材に触れ

その中で生まれたお料理を楽しめる

いわて×関西シェフの出会いの物語

「いわての一皿プロジェクト」においては
第1期を当番させていただいております。



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本誌で紹介しているお料理を11月から2週間ほど
提供していますので是非♪


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