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DARIA GAROFOLI

2015年11月01日 07:47

『DARIA GAROFOLI』



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↑先日フードライナーさんから
 ご縁をいただき
 イタリア・マルケ州ロレート
 ガロフォリのダリアさんが
 食べに来て下さいました~


 ガロフォリ家がワイン造りとその販売を始めたのは1871年で

 土着品種でイタリアを代表するブドウ
 白はヴェルディッキオ、赤はモンテプルチアーノを中心に栽培し醸造しています。

 余計なものや無理な力を加えることなく
 最大限にブドウのポテンシャルを引き出し素晴らしいワインを作り続けているワイナリーです

 ガロフォリHP


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↑ダリアさんの名前とお花のスペルが違うのですが
 喜んでもらいたくて
 お花のダリアを仕入れ、卓上花としてもお料理にもご用意

 お料理も、もちろん喜んでいただきましたが
 ダリアを用意した「おもてなし」に大変喜んでいただけました♪




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↑これを機に
 ガロフォリのワインをグラスで楽しめるフェアーをやってます

 大変ご好評♪

 お待ちしております~

 
 


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