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関西チーズ職人の会

2016年09月07日 20:42

『関西チーズ職人の会』


不定期開催の職人の会
先日お店をお休みしまして行ってまいりました(^0^)

今回は農場見学とはじめられたチーズ工房施設の見学&懇親会

兵庫県丹波市春日 婦木農場の婦木さんにお世話になりました(>。<)

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↑チーズ職人の寅さんごし(笑




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↑オクラの花ごし




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↑チーズ作成中




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↑今回持ち寄ったチーズたち




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↑婦木さんの農家体感施設をお借りしまして
 みんなでパンや生ハムサラミ
 野菜やキッシュを持ち寄り懇親会

 酪農やチーズ製造に携わる方、皆さんに共通するのは
 優しくて、面倒見がよくって、せかせかしない
 一緒にいると、ほんと癒される時間で大好きな方ばっかり
 
 「山口さんも牛飼ったらいいのに」と誘われ
 本気で悩むおさぼりさんでした(^0^)


 


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