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2018年03月22日 08:05

『骨』



舌平目やサヨリなどの
線の細い?薄いお魚の骨は


DSCF7674_convert_20180316181105.jpg

しっかり乾燥させて揚げて

茸から作った自家製茸塩で味付け

骨せんべいにしてお料理に添えています。

ついついつまんで
すぐなくなってしまいますが・・・・笑



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