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アメリカ ワールドチャンピオンシップチーズコンテスト

2020年01月14日 18:23

『アメリカ ワールドチャンピオンシップチーズコンテスト』


昨年末に
とっても嬉しいお誘い♪



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むかしは、料理のコンテストと聞けば腕試しにと
ありとあらゆる様々なコンテストに参加して
勉強していましたが

時が過ぎて、いいおじさんになりましたので
年齢的には、審査するほうになってしまい
出場したい気持ちはあるものの
挑戦する場所は若人に(汗



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と・・・・・・・・
思っているものの
こんなお誘いがあれば
血が躍るじゃないか!

(* ̄▽ ̄)フフフッ♪



チーズ国内コンテストの2大会に
昨年、一昨年と出場したばかり

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↑2大会で高評価をいただいているリコッタチーズは
残念ながら海外の輸送の関係上
チャレンジを断念せざる負えませんが
ほかにも一押しの子たちがいます



小さい時から何の取り柄もなく

野球やサッカー、バスケといった球技が苦手
車やバイクにまったく興味がなくて

時間があれば畦道散歩して
山菜図鑑を持ち歩き、野草を探したり、食べたり

特にお花が大好きで
どちらかといえばフェミニン大爆発な
食いしん坊のおさぼりさん

・・・・でも
一応、男の子ですから
食を通じて
一度は世界の舞台で戦ってみたいと
思っておりました

今回
料理でなくチーズの生産者として
日本を飛び出し、先輩生産者の胸をお借りして

世界の広さを痛感してまいりたいと思います♪

ということで・・・・エントリー!!!


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