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一営業一組

2020年05月17日 13:03

『一営業一組』


コロナ禍で子供たちの在宅時間が圧倒的に増え
なおかつ三食作らなければならないという状況が
主婦・主夫にとっては、とんでもなく大変な事

1食だけでも「これをたべといて!」といえるメニューを
買ってもらえたらと
マダムの一声からで始まった
テイクアウト
「ハッシュドビーフセット」

おかげさまで
毎日ご注文が途絶えることなく
ご予約いただいてる状態です!

ありがとうございます!!


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畑のお野菜たちも
出番が増えて喜んでおります(>。<)

他、テイクアウトの
前菜の盛り合わせや
チーズフォンデュなども
ご注文いただき感謝!

ただ、メニューも増えれば
容器もたくさんストックしないといけないので
置く場所が・・・・・(;。;)ひいいいいいぃぃぃぃ

冷凍冷蔵庫や資材置き場の確保など
レストランとは別業種のお店をやってる
考えで動いていかないといけませんねぇ

慣れない作業と仕込みにあたふたしている
おさぼりさんです。


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非常事態宣言が出ていて
当面の間、店内営業を
臨時休業していましたが

今後のことを
政府の対応や動向を鑑みて
いろいろ悩んでおりました


現在、大阪は非常事態宣言が
解除されていませんが

府知事が発表した
大阪モデルの考え方で
休業や外出自粛の要請を
段階的に
解除することになりました

考えること悩むことは
いまだ出口は見えませんし
コロナ感染拡大の第2波や第3波が
あるかもしれませんし
これからの新しい生活のスタイルに
正直、面を食らっている状態です。



でもまぁ、少しずつ慣れないとですね
立ち止まっていてはいけませんから

歩みはゆっくりですが僕らしく
すこしづつ前進していけたらと
考えています

このままテイクアウトは継続していき
感染症予防対策をしっかり行い
店内営業を5月20日より
一営業一組限定で
予定しております

メニューに関しましては当面の間

ランチメニューのジラソーレ3500円・オルテンシア4500円は
ディナーメニューのフィオリータ4500円・ナチュラーレ7000円は
営業が落ち着くまでお休みさせていただきます。

食材の兼ね合いもありますので
原則前日の予約までの対応

ランチ・ディナー共通で
期間限定5000円コースと
通常の10000円の2コースを用意しています


ランチタイムは  12:00~13:30ラストオーダー 15:00クローズ
ディナータイムは 18:00~20:00ラストオーダー 22:00クローズ
           (アルコール提供はラストオーダーの20時までです)

前もってのご連絡でしたら
7000コースや12000円~ご予算20000円までの通常メニューも
できる限り対応させていただきますので

まずはご連絡ください。

よろしくお願いいたします!!

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